又到了吃玉米的時節，鮮嫩的玉米飽腹感強，還富含粗纖維、鎂，是、想保持苗條的人常吃它。玉米還富含硒維E、維A等，可抗氧化、抗腫瘤、防衰老。而你知道嗎？被你煮玉米拋棄的玉米須，還是一味中藥！

玉米須可平肝利膽、消腫利尿，可輔助治療水腫、急、慢性腎炎、高血壓、慢性鼻竇炎、糖尿病、膽道結石、尿路結石、濕熱黃疸、小便不利等，還能防止習慣性流產。

煮玉米時，別拔掉玉米須，等煮好了玉米，把煮玉米的水倒出，用玉米水代茶飲，既能消水腫，又能通小便。玉米須還能與美食結合，營養更豐富！下面為大家介紹4款美味玉米須的食療方，簡單易學，常期食用可輔助治療糖尿病、腎炎等多種疾?。?/span>

1、豬肉玉米須湯食材：30g玉米須、120g瘦豬肉、鹽、味精適量做法：洗凈玉米須，豬瘦肉切薄片，一塊放到陶瓷管里，倒入500g水，用蒸籠蒸，蒸到豬肉熟透，放入鹽、味精，完成。這道菜適合糖尿病患者，還適合經常焦躁易怒、經期血量多的女人。

2、玉米須香蕉西瓜皮湯

做法：把玉米須、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。

這道湯很適合高血壓患者飲用。

3、玉米須湯

做法：50g玉米須煮湯，代茶飲，忌放鹽。

適宜糖尿病、腎炎、水腫者喝。